Descrição
O Ultracongelador 100kg, traz para o mercado maior capacidade de escala produtiva, otimizando com eficiência os processos na fabricação de alimentos. Foi desenvolvido para indústrias alimentícias que investem em infraestrutura de redução de custos, para alcançar melhores resultados produtivos. Construído totalmente em aço inox 304. Unidade condensadora hermética, pode ser fabricado para atender diferentes capacidades: 10, 20, 40, 80, 100,120,160 e 200 kg.
CONGELAMENTO RÁPIDO COM CONTROLE DIGITAL
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
– Capacidade para 26 Bandejas de 40cm x 60cm;
– Dimensões Externas: Larg 95,5cm Prof 1,15mts, Alt 1,76mt;
– Gabinete injetado em peça única com parede de 10cm de espessura média de Poliuretano, revestido internamente e externamente em AÇO INOXIDÁVEL 304;
– Módulo de comando eletrônico com sinalização das temperaturas do ultracongelador
– Unidade Remota ou Acoplada (Interna ou Externa).
– Economia (baixo consumo de energia e assistência técnica em relação à produtividade)
– Conforto (baixo nível de ruídos);
– Segurança (Garantia de 12 meses).
– Mecânica Externa Para Fácil Manutenção;
– Manutenção Assistida Em Todos os Estados;
– Grades Removíveis Possibilitando Melhor Higienização Interna.
-Compressor Hermético
-Potência do Compressor: 5HP.
-Consumo de energia 5,9 kw/hora
– Evaporador e Condensador construídos com Aletas em Alumínio e Tubos de Cobre;
-Com três Ventiladores 350mm
– Voltagem: 220 Trifásico ou 380 trifásico
– Degelo Automático a Gás Quente.
-Gás ecológico R404 A.
