Descrição
Ultracongelador 20kg é um equipamento compacto que conta com capacidade de congelamento rápido e ciclos de 40 a 120 minutos, tornando a produção mais eficiente e preservando a qualidade do alimento, especialmente para produção de escalas variáveis, permitindo processos de resfriamento ou congelamento. O Ultracongelador 20kg foi desenvolvido para atender as necessidades do mercado alimentício.
CARACTERÍSTICA TÉCNICAS:
ULTRAONGELADOR RÁPIDO COM CONTROLE DIGITAL – 20 KG
Capacidade para 10 Bandejas de 40cm x 60cm;
– Dimensões do Gabinete: Larg 0,79 cm Prof 1,10mts, Alt 1,85mt; com grade suporte das bandejas removível p/ facilitar remoção das bandejas e higienização do gabinete.
– Gabinete injetado em peça única com parede de 7cm de espessura média de Poliuretano, revestido internamente e externamente em AÇO INOXIDÁVEL 304;
– Módulo de comando eletrônico com sinalização das temperaturas do ultracongelado
– Unidade Remota ou Acoplada (Interna ou Externa).
DADOS CONSIDERÁVEIS PARA ESCOLHA DO EQUIPAMENTO:
PRINCIPAIS BENEFÍCIOS:
– Economia (baixo consumo de energia e assistência técnica em relação à produtividade)
-Consumo de energia 2,04 kw/hora
– Conforto (baixo nível de ruídos);
– Segurança (Garantia de 12 meses).
– Mecânica Externa Para Fácil Manutenção;
– Manutenção Assistida Em Todos os Estados;
– Grades Removíveis Possibilitando Melhor Higienização.
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS:
-Compressor Hermético
– Potência do Compressor: 2, HP;
– Evaporador e Condensador construídos com Aletas em Alumínio e Tubos de Cobre;
– Painel de Controle Eletrônico;
– Voltagem: Trifásico ou Monofásica (opcional);
– Degelo Automático a Gás Quente.
-Gás ecológico R404 A.
