Os supermercados contam com o departamento de panificação e precisa manter sempre em dia a produção de pão, de forma a entregar um produto sempre fresquinho e com qualidade para o cliente. A Câmara Climática para Supermercado desenvolvida pela Maxfreezer, além de robusta, possui um eficiente sistema de refrigeração, que possibilita maior controle do crescimento da massa. Com isolamento térmico em poliuretano, a câmara climática para supermercado foi projetada para aumentar a rentabilidade do panificador, permitindo acelerar o crescimento do pão. A câmara climática para supermercado é ideal para os dias com variação de temperatura e umidade. Preparada a massa, o profissional controla o tempo e a temperatura ideal para que o processo inicie ou termine. Também nas versões Vaporizada (Só quente) e Refrigerada (Só fria).